Πανακότα... η εύκολη γλυκιά απόλαυση
Αγαπημένο μου γλυκό γιατί μπορείς να το φέρεις στα γούστα όλων...!!!
Πανακότα... η εύκολη γλυκιά απόλαυση
Αγαπημένο μου γλυκό γιατί μπορείς να το φέρεις στα γούστα όλων...!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό να μαλακώσουν
- 2
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί πολύ καλά. Μόλις αρχίσει να βράζει το αφαιρούμε απο την φωτιά.
- 3
Βγάζουμε τα φύλλα ζελατίνης από το κρύο νερό και τα σφίγγουμε στα χέρια μας να τα στραγγίσουμε όσο μπορούμε. Τα βάζουμε στο καυτό γάλα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν καλά
- 4
Προσθέτουμε και το ποτό της επιλογής μας... ανακατεύουμε ελαφρώς... έτοιμο
- 5
Αν θέλουμε να δώσουμε χρώμα τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή... λίγες σταγόνες... ή σκόνη και καλό ανακάτεμα.
Εδώ στην φωτογραφία έκανα τα "πανακοτάκια" μου σε δυο φάσεις... χώρισα το μείγμα... χρωμάτισα το ένα από τα δυο... γέμισα τις φόρμες μέχρι την μέση και τα έβαλα ψυγείο...και αφού έσφιξαν γέμισα τις φόρμες με το άλλο μείγμα και τις ξαναέβαλα ψυγείο
- 6
Βάζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια σιλικόνης αν θέλουμε να τα ξεφορμάρουμε... ή σε ποτηράκια αν θέλουμε να τα σερβίρουμε μέσα σε αυτά και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν
- 7
- 8
Μπορείτε να λιώσετε και λίγο σοκολάτα μέσα στην κατσαρόλα μαζί με το γάλα για να γίνει πανακότα σοκολάτας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)