Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τον γαύρο τραβώντας το κεφάλι και μαζί θα βγουν τα εντόσθια.Τον πλένουμε καλά, τον στραγγίζουμε και τον αλατίζουμε.
- 2
Ανακατεύουμε λίγο αλάτι στο αλεύρι και τον αλευρώνουμε.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τον τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει. - 3
Τον βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι.
Τον σερβίρουμε ζεστό και συνοδεύουμε με σαλάτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9299534




Σχόλια