Χοιρινές μπουκίτσες με μουστάρδα και κρέμα γάλακτος

Ιωάννα
Ιωάννα @cook_9065831

Χοιρινές μπουκίτσες με μουστάρδα και κρέμα γάλακτος

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Ιωάννα
Ιωάννα @cook_9065831
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόχοιρινό σε κομμάτια
  2. 4 μεγάλαμανιτάρια κομμένα σε φέτες
  3. 1πιπεριά κόκκινη
  4. 1πιπεριά πράσινη
  5. 1 κρασοπότηρολευκό κρασί
  6. 1κρέμα γάλακτος
  7. 2-3 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
  8. 1 κουταλιά του γλυκούμέλι
  9. Πάπρικα
  10. Ρίγανη
  11. Αλάτι και πιπέρι
  12. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το χοιρινό να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Αφού τσιγαριστούν, ρίχνουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές και ανακατεύουμε για 2 με 3 λεπτά ώστε να μαραθούν τα λαχανικά μας.

  2. 2

    Στη συνέχεια, σβήνουμε με το κρασί μας και αφού εξατμιστεί, προσθέτουμε λίγο νεράκι να μισοσκεπαστεί το φαγητό μας και το αφήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά. Παράλληλα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και την πάπρικα.

  3. 3

    Όταν το φαγητό μας είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε τη μουστάρδα και το μέλι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.

  4. 4

    Τέλος, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το βράσιμο του φαγητού μας μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.

  5. 5

    Καλή όρεξη!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ιωάννα
Ιωάννα @cook_9065831
στις

Σχόλια (4)

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
  2. Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο
  3. Μακαρονάκι κοφτό με 4 τυριά
  4. Τοματόρυζο με λιαστή ντομάτα και κεφαλοτύρι
  5. Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι να γλύφεις τα δάχτυλα σου 🤤💜
  1. Μπατζίνα με κολοκύθι
  2. Παγωτό με φρούτα χωρίς παγωτομηχανή
  3. Κρέπες με ζαμπόν και τυρί
  4. Σαραγλάκια