Γλυκό "Φρυγανιά"

Παραδοσιακό γλυκό Ζακύνθου, γευστικότατο, γλυκύτατο και πανεύκολο!
Γλυκό "Φρυγανιά"
Παραδοσιακό γλυκό Ζακύνθου, γευστικότατο, γλυκύτατο και πανεύκολο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε στη κατσαρόλα το νερό, το στικ κανέλας και τη ζάχαρη για 3'.θέλουμε το σιρόπι να είναι λίγο αραιο. Αφού αποσύρουμε απ τη φωτιά να κρυώσει λίγο, απλώνουμε τις φρυγανιές στο ταψί μας.
- 2
Φτιάχνουμε το άνθος αραβοσίτου κατά τις οδηγίες χρήσης. Έπειτα περιχύνουμε το σιρόπι που ετοιμάσαμε στην αρχή στις φρυγανιές (να έχει κρυώσει λίγο το σιρόπι, μην είναι καυτό)
- 3
Πάνω απ τις σιροπιαστες φρυγανιές απλώνουμε το μείγμα με το άνθος αραβοσίτου. Βάζουμε στο μίξερ τη κρέμα γάλακτος και μετά από λίγο ρίχνουμε και τη ζάχαρη άχνη. Μόλις αρχίζει να πήζει και να κάνει "κορυφές" το μείγμα είναι έτοιμο.
- 4
Αυτό το μείγμα το απλώνουμε πάνω απ το άνθος αραβοσίτου.Μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε ιδανικά τριμα από φυστίκι Αιγίνης η αμύγδαλο Φιλέ. (η λίγο κανέλα)Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!
- 5
Αυτό το μείγμα το απλώνουμε πάνω απ το άνθος αραβοσίτου.Μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε ιδανικά τριμα από φυστίκι Αιγίνης η αμύγδαλο Φιλέ. Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια