Σπετζοφάι
Villy M @villym1
Παραδοσιακή συνταγή όπως την κάνουμε στο Πήλιο και περνάει από γενιά σε γενιά. Η γιαγιά μου έβαζε και πατάτες μέσα όταν ήμασταν μικρά. #χρυσοπιρουνι
Σπετζοφάι
Παραδοσιακή συνταγή όπως την κάνουμε στο Πήλιο και περνάει από γενιά σε γενιά. Η γιαγιά μου έβαζε και πατάτες μέσα όταν ήμασταν μικρά. #χρυσοπιρουνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λουκάνικα και τα τηγανίζουμε
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε
- 3
Στην κατσαρόλα βάζουμε την ντομάτα, που την έχουμε τρίψει στο μουλτι, με λίγο νεράκι να πάρει μια βράση.
- 4
Ρίχνουμε τα λαχανικά και το λουκάνικο και λίγο νερό και αφήνουμε να βράσει και να δέσει η σάλτσα. Λάδι δεν βάζω γιατί έχουν τα υπόλοιπα από το τηγάνισμα.
- 5
Καλή όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9439294
Σχόλια