Διαλύουμε στο χλιαρό νερό το γάλα την μαγιά, το μέλι με 3 κ.σ. αλεύρι και αφήνουμε 10’λεπτά.

Βάζουμε στο μπολ το μείγμα που είχαμε αφήσει να ξεκουραστεί τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με το μίξερ.

Αδειάζουμε το ζυμάρι στην σακούλα δένουμε αλλά αφήνουμε αέρα για να εχει περιθώριο να φουσκώσει η ζύμη.

Βάζουμε σ’ενα κατσαρολάκι τα λάδια μα κάψουν. Ανοίγουμε μια μικρή τρύπα στην μια γωνία της σακούλας πιέζουμε απαλά να βγει το ζυμάρι και κόβουμε με το ψαλίδι μπαλάκια.

Τηγανίζουμε να ροδίσουν μολις ειναι έτοιμα τα βάζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας να τραβήξουν το πολύ λάδι.Το ψαλίδι το βουτάμε συχνά στο νερό και το τινάξουμε να φύγουν τα πολλά νερά.