Πλενουμε πολυ καλα τις μεριδες του κοτόπουλου τις τοποθετούμε σε ταψί. Ρίχνουμε μεσα τις ντομάτες το πελτε το ελαιολαδο την κανελα το γαρύφαλλο αλάτι πιπέρι. Ανακατεύουμε και ψηνουμε στο φούρνο στους 180 Βαθμούς μέχρι να ροδισει καλα.

Στη συνέχεια προσθετουμε ζεστό νερό αναλόγως το κριθαρακι. Έβαλα μισό πακέτο κριθαρακι και Έριξα 3,5 φλιτζάνια ζεστο νερό.

Ρίχνουμε και το κριθαρακι γυρναμε το κοτοπουλο απο την αλλη πλευρα και βαζουμε ξανα στο φούρνο μεχρι να ψηθεί καλα το κριθαρακι και να ροδοκκοκινισει και απο την αλλη πλευρα το κοτοπουλο...