Βάζουμε όλα τα υλικά σε ενα μπολ τα αναμειγνυουμε,μετά βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ωρα περίπου.

Έπειτα βάζουμε ένα αντικολλητικο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας με ελάχιστο βούτυρο. Ρίχνουμε ελάχιστο μείγμα στο τηγάνι το αφήνουμε για λιγα λεπτά το γυρνάμε απο την άλλη μεριά και είναι έτοιμο.

Τέλος μπορούμε να σερβίρουμε της τηγανίτες είτε με μέλι, με σοκολάτα, με γαλοπούλα ότι αρέσει στον καθένα.