Κριθαράκι με κιμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε ελαφρώς το κρεμμύδι και ρίχνουμε τον κιμά
- 2
Ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν οι κόμποι του κιμά και αφήνουμε να βράσει λίγο στα υγρά του
- 3
Για το κριθαράκι: Μπορούμε να το βράσουμε στο φούρνο σε ταψί με νερό να το σκεπάζει τη σάλτσα και τον κύβο λαχανικών.Στους 180 για περιπου 20λεπτά
- 4
Διαφορετικά ρίχνουμε ελάχιστο λαδάκι σε κατσαρόλα και το κριθαράκι.Ανακατεύουμε λίγο να γυαλίζει
- 5
Προσθέτουμε τη σάλτσα νερό και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας να μην κολλήσει
- 6
Μόλις είναι έτοιμο το κριθαράκι ρίχνουμε τον κιμά ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι
- 7
Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα ή μιξ τυριών
- 8
Καλή σας όρεξη !!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9643785




Σχόλια