Σερμπέτι από χυμό πεπονιού

Σουλτάνα βάλε μου να πιώ ένα σερμπετι να ξεδιψάσω έλεγε η Λωξαντρα. Μοιράζομαι κι εγώ λοιπόν την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου για να ξεδιψάτε κι εσείς φυσικά. #καλοκαίρι 2019.#μικρασιάτικες.

Δες περισσότερα

Σερμπέτι από χυμό πεπονιού

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

20-25' βράσιμο

1 κιλόπεπόνι καθαρισμένο
200 γρζάχαρη
600 γρνερό
3-4κανελογαρύφαλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20-25' βράσιμο

1

Κόβουμε το πεπόνι κύβους και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με την ζάχαρη και χτυπάμε για 5'.
2

Αδειάζουμε σε κατσαρόλα ρίχνουμε τα κανελογαριφαλα και το νερό και βράζουμε για 20-25'.
3

Σουρώνουμε και διατηρούμε στο ψυγείο.