Ψητά βερύκοκα με λεμόνι και θυμάρι

Μια που είμαστε μέσα στο καλοκαίρι που τα βερύκοκα αφθονούν, σας προτείνουμε να απολαύσετε αυτή τη συνταγή ως σνακ ή επιδόρπιο. Είναι πολύ ωραίο συνοδευτικό με ένα λευκό παγωμένο κρασί! Η συνταγή είναι της Alessandra και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/9636903-baked-apricots-with-lemon-and-thyme
Ψητά βερύκοκα με λεμόνι και θυμάρι
Μια που είμαστε μέσα στο καλοκαίρι που τα βερύκοκα αφθονούν, σας προτείνουμε να απολαύσετε αυτή τη συνταγή ως σνακ ή επιδόρπιο. Είναι πολύ ωραίο συνοδευτικό με ένα λευκό παγωμένο κρασί! Η συνταγή είναι της Alessandra και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/9636903-baked-apricots-with-lemon-and-thyme
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C. Αφαιρούμε τη φλούδα από το λεμόνι για να τη χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
- 2
Σε ένα ρηχό ταψί απλώνουμε τα βερύκοκα (με την πλευρά τους που έχει την τρύπα από το κουκούτσι να κοιτάζει προς τα πάνω). Στα κενά ενδιάμεσα τοποθετούμε κομάτια φλούδας λεμονιού και θυμάρι.
- 3
Ραντίζουμε τα βερύκοκα με το νερό και το εκχύλισμα βανίλιας, να πάει παντού.
- 4
Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
- 5
Βγάζουμε τα βερύκοκα από τον φούρνο και τα ραντίζουε με λίγο μέλι. Σερβίρουμε με τ αμύγδαλα, το τυρί ή το γιαούρτι και απολαμβάνουμε 😋
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια