Αφήνουμε τις πίτες να ξεπαγωσουν

Βάζουμε σε ενα κατσαρολάκι να βρασει το πουμαρό το λάδι τη ζάχαρη το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη, όταν πάρει βράση το αποσύρουμε απο τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει

Βάζουμε οσες πιτες θέλουμε στο ταψί το οποιο εχουμε στρώσει λαδόκολλα Τις περιχύνουμε με τη σάλτσα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να λιώσει το τυρί !