Ντοματόρυζο το καλοκαιρινό 🍅🍚

Από το χωριό «ήρθαν» αρκετές ντοματες (φρεσκιες φρεσκιες και ζουμερες και με ωραίο άρωμα!) στο ψυγείο! Κάποιες έγιναν σαλάτα κλασική χωριάτικη με τα αλλά υλικά από τον κήπο! Κάποιες μπήκαν σε μια κατσαρόλα με το ρύζι και έγιναν ωραίο, ελαφρύ ντοματορυζο! #χρυσοπιρουνι
Ντοματόρυζο το καλοκαιρινό 🍅🍚
Από το χωριό «ήρθαν» αρκετές ντοματες (φρεσκιες φρεσκιες και ζουμερες και με ωραίο άρωμα!) στο ψυγείο! Κάποιες έγιναν σαλάτα κλασική χωριάτικη με τα αλλά υλικά από τον κήπο! Κάποιες μπήκαν σε μια κατσαρόλα με το ρύζι και έγιναν ωραίο, ελαφρύ ντοματορυζο! #χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω καθαρίζω και τρίβω τις ντομάτες σε έναν τρίφτη σε χοντρά κομμάτια. Το έχω στην άκρη σε ένα μπολ.
- 2
Κόβω το κρεμμύδι, το σκόρδο, ρίχνω σε μια κατσαρόλα το λάδι και τα τσιγαριζω.
- 3
Ξεπλένω λίγο το ρύζι και το ρίχνω μέσα στην κατσαρόλα με το νερό. Μετά ρίχνω τα αρωματικά(αλάτι, πάπρικα κοκ)
- 4
Το αφήνω λίγο να βράσει το ρύζι και ρίχνω το μπωλ με τις ντομάτες. Έπειτα ρίχνω ένα κουτάλι σούπας κοφτο ζάχαρη. Το αφήνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Προσοχή! Μπορεί να θέλει λίγο επιπλέον νερό. Ανακατεύω συνέχεια. Όταν είναι έτοιμο σερβίρω με φέτα! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια