Μεθυσμένη Τηγανιά με καπνιστό ρεγκάτο και πιπεριές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο μαζί με το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τους κύβους αφού τους αλατοπιπερώσουμε.
- 2
Τους βγάζουμε και ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά πιπεριές κρεμμύδι και κουνουπίδι.
Τα σοτάρουμε 3 με 4 λεπτά και ξανά ρίχνουμε μέσα το κρέας. - 3
Σβήνουμε με το κρασί και βράζουμε για 5-6 λεπτά.
- 4
Όταν το κρασί έχει σχεδόν εξατμιστεί προσθέτουμε το τυρί και το βράζουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
- 5
Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Theogr κατά κόσμο Θοδωρής. Η ταυτότητα λέει 60 άλλα η καρδιά λιγότερα. Τα μισά χρόνια της ζωής μου και βάλε παντρεμένος. Η κόρη μου- Ειρήνη- και ο γιος- Μάριος, ο νέος chef της οικογένειας. Δραπετσωνίτης μένω στο Κερατσίνι. Πρώην κηπουρός νυν συνταξιούχος.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9752596
Σχόλια