Pisang Goreng - τηγανητές μπανάνες
Έχει περάσει ένας χρόνος από το ταξίδι μας στο Μπαλί. Από πέρυσι λέω να φτιάξω αυτές τις τηγανητές μπανάνες, που εκεί τις τρώνε παντού. Είναι το γλυκό τους.
Σήμερα βρήκα μπροστά μου κάτι μικρές μπανάνες που έμοιαζαν πολύ με αυτές στην Ινδονησία, οπότε τις θυμήθηκα και είπα «να η ευκαιρία»!!!
Τη συνταγή την πήρα από την Cookpad Ινδονησίας - τι στο καλό είμαστε παγκόσμιοι;; Άρα μιλάμε για αυθεντική συνταγή!
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5254150-pisang-goreng-crispy
Pisang Goreng - τηγανητές μπανάνες
Έχει περάσει ένας χρόνος από το ταξίδι μας στο Μπαλί. Από πέρυσι λέω να φτιάξω αυτές τις τηγανητές μπανάνες, που εκεί τις τρώνε παντού. Είναι το γλυκό τους.
Σήμερα βρήκα μπροστά μου κάτι μικρές μπανάνες που έμοιαζαν πολύ με αυτές στην Ινδονησία, οπότε τις θυμήθηκα και είπα «να η ευκαιρία»!!!
Τη συνταγή την πήρα από την Cookpad Ινδονησίας - τι στο καλό είμαστε παγκόσμιοι;; Άρα μιλάμε για αυθεντική συνταγή!
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5254150-pisang-goreng-crispy
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα αλεύρια με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το νερό να γίνει χυλός.
- 2
Σε άλλο ταψάκι βάζουμε τη γαλέτα
- 3
Κόβουμε τις μπανάνες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε στη μέση. Τις καλύπτουμε πρώτα με το χυλό.
- 4
Και μετά με τη γαλέτα.
- 5
Βάζουμε λάδι στο γουοκ (ή σε βαθύ τηγάνι / κατσαρόλα) και τις τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν (2-3 λεπτά)
- 6
Τις αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να τραβήξει το λάδι.
- 7
Σερβίρουμε όπως θέλουμε. Με σιρόπι σοκολάτας / μέλι / μερεντα / σκέτες..
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια