Σε ένα μπολ κόβουμε τής ντομάτες και το αγγούρι σε μέτρια κομμάτια, προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες η σε λεπτά κομματάκια,το κρεμμύδι σε ροδέλες, βάζουμε το αλάτι,το λάδι και το ξύδι η το λεμόνι και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε τα μυρωδικά και το τυρί σε τετράγωνα κομματάκια και ανακατεύουμε ελαφρώς. μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως