Queque de zanahoria sin gluten y sin azúcar

Consuelo🌼 @consuelo14
Probando recetas nuevas con harina de almendras, adapté receta de carrot cake sacada de este mismo grupo para que quedara sin carbohidratos...#mirecetario
Queque de zanahoria sin gluten y sin azúcar
Probando recetas nuevas con harina de almendras, adapté receta de carrot cake sacada de este mismo grupo para que quedara sin carbohidratos...#mirecetario
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que queden espumosos, agregar tagatosa y batir un poco más
- 2
Agregar el resto de los ingredientes, juntar todo muy bien
- 3
Poner en molde y llevar al horno por 30 minutos aprox...el tpo puede variar dependiendo del horno, hay que ir revisando ya que la harina de almendras se demora en tomar consistencia
- 4
Es un queque que no sube mucho pero queda esponjoso....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Consuelo🌼 le encantará ver cómo quedó.
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