Hamburguesas de porotos
Rocio Meana 🌻 @cook_16555919
¡Son riquísimas y muy económicas! Con sólo una taza de porotos me han salido 16 de estas sabrozas hamburguesas 😱
Hamburguesas de porotos
¡Son riquísimas y muy económicas! Con sólo una taza de porotos me han salido 16 de estas sabrozas hamburguesas 😱
Paso a paso
- 1
Triturar los porotos ya cocinados y dejar reposar. Cortar la cebolla y el morrón, y cocinar con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando la cebolla este transparente agregar la zanahoria rallada y el cubito. Cuando todo haya tomado un colorcito dorado añadir el poroto triturado y la avena.
- 3
Apagar el fuego, agregar los condimentos y cuando la mezcla enfríe sumar el huevo. Si vemos que la mezcla a quedado muy líquida, ponemos un poco más de avena.
- 4
Tip: Mojarse las manos con un poco de agua antes de armar la hamburguesa va a evitar que la mezcla se pegotee en la piel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Meana 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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