Aves en salsa de tamarindo 🐓 💕🦃
Orso Del Asado @cook_orso
Justamente hoy en este día quise consentir a todas mis mamis con esta receta muy tradicional que es muy económica y sabrosona ya que siempre #lomejorparamamá
Aves en salsa de tamarindo 🐓 💕🦃
Justamente hoy en este día quise consentir a todas mis mamis con esta receta muy tradicional que es muy económica y sabrosona ya que siempre #lomejorparamamá
Paso a paso
- 1
Pones a hervir el guajolote para que se ablande y lo dejas enfriar tantito.
- 2
Hierves el chipotle con media cebolla y el ajo.
- 3
Dejas enfriar el guajolote.
- 4
Cueces el pollo en una cacerola con mantequilla y aceite. Antes de eso le haces cortes al pollo y le pones pimienta
- 5
Licúas los chiles, cebollas y el ajo con la pulpa de tamarindo y la catsup.
- 6
Agregas la salsa al pollo con guajolote y comienzas a revolver.
- 7
Justo cuando tome este color el guisado, casi estará listo. Solo checa si la carne está bien cocida y la salsa ya redujo y está más consistente. Déjalo enfriar y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Orso Del Asado le encantará ver cómo quedó.
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Soy un inexperto que le gusta experimentar en la cocina... Amante del asado, horneado y ahumado.. Enamorado del postre y del buen sazón... Pasarlo bien con excelente compañía y una buena botana.. Soy el príncipe azul de la taquería. https://www.facebook.com/lacomidadelajaulax/https://www.facebook.com/lacomidadelajaula
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