Tomaticán con papas fritas

Esta una receta típica del verano pero también es posible hacerla en estos días fríos gracias a los productos congelados, aunque claramente con productos frescos sabe mejor!
Tomaticán con papas fritas
Esta una receta típica del verano pero también es posible hacerla en estos días fríos gracias a los productos congelados, aunque claramente con productos frescos sabe mejor!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en tajo pluma o juliana, y el ajo a cuadritos pequeños y comenzar a sofreír, agregarle sal, pimienta y orégano.
- 2
Picar la carne en trozos largos y finos y agregar a nuestro sofrito.
- 3
Agregar el choclo desgranado y el tomate picado a cuadritos y dejar cocinar 10 minutos más.
- 4
En este caso yo lo acompañé con papas fritas, puedes hacerlas a cuadritos, a lo largo o comprarlas que ya vienen prefritas.
- 5
Provecho!
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