Camarones en primavera y arroz ala playa....🇸🇻
Hay muchas maneras de cocinar y respeto tod@s..... pues para mi cocinar es un arte y hoy les mostraré.... mi manera de hacer este platillo y su acompañamiento😅 espero que lo disfruten!!!
Camarones en primavera y arroz ala playa....🇸🇻
Hay muchas maneras de cocinar y respeto tod@s..... pues para mi cocinar es un arte y hoy les mostraré.... mi manera de hacer este platillo y su acompañamiento😅 espero que lo disfruten!!!
Paso a paso
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Limpiar completamente los camarones (las cabezas guardarlas para el arroz) cortar todos los vegetales totalmente limpios y rociar con orégano sofreír un poco de ajo y cebolla picada en una olla de 2 lt hasta dorar y hacer una capa del maíz dulce y encima poner todos los vegetales y los camarones
- 2
Tapar la olla y dejar cocer por 15 min a fuego lento terminar de agregar la miel, la salsa inglesa y la salsa de soya y mover de vez en cuando hasta su total cocción.
- 3
Para el arroz guardamos las cabezas y no necesitaremos condimento pues todo es natural con este tips que aprendí de mi madre, en la cucharada de aceite ponemos a freír el ajo y cebolla echamos las cabezas de camarón (limpias sin bigotes y sin aguijoncito) sofreímos hasta que despida olor a camarones fritos y agregamos el arroz precocido previamente lavado y cubrimos con agua y echamos el tomate picado y la sal dejamos su cocción a fuego lento por 20 min
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Finalmente servimos..... con salsa soya... Y muy calientito.
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Y Bon a petti 🌹
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