Hamburguesas de lentejas 🍔
Cecilia Pérez @ceciliaeperez
Muy ricas, fáciles y sanas 👩🏻🍳🙌🏻 #vegetarian
Paso a paso
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Dejar las lentejas 12 horas previas a su cocción en agua, al otro día hervirlas, luego escurrirlas bien y procesarlas con un mixer. Por otro lado rayar bien chiquito la zanahoria, la cebolla y el perejil. Mezclar todo con las lentejas, salpimentar y agregar el huevo y la avena.
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Una vez formada la "masa", formar las hamburguesas y cocinar en horno precalentado a 180° de ambos lados. Y listo a probar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Pérez le encantará ver cómo quedó.
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