Lomo a la cerveza
nena73 @cook_1118744
Lomo de cerdo mechado a la cacerola con cerveza, sencillo y delicioso.
Lomo a la cerveza
Lomo de cerdo mechado a la cacerola con cerveza, sencillo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Perfora el centro del lomo y méchalo con las almendras. Sazónalo con sal de ajo, sal de cebolla, sal y pimienta. Mételo en una bolsa de plástico y déjalo reposar durante 3 horas dentro del refrigerador.
- 2
Calienta 2 cucharadas de aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe las cebollas hasta que se vean transparentes. Retira las cebollas de la cacerola y agrega el lomo; dora por todos lados.
- 3
Licúa las cebollas acitronadas junto con la cerveza y vierte sobre el lomo dorado. Agrega el consomé de pollo, tapa y cocina a fuego suave hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 hora.
- 4
Retira el lomo cocido de la cacerola y deja que repose durante 10 minutos; rebana y regresa a la cacerola para que se caliente de nuevo antes de servir.
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soy una persona optimista con una gran familia de 6 hijos felizmente soltera con mucho sueños por delante y uno de ellos es tener un restaurant de comida variada y creo que para eso ya eche el primer paso por estar aqui ya q buskndo una receta de donas llegue aqui me gusta conocer y tratar a todas las personas sin importar genero religion o posision economik espero tener muchas amistades en esta pagina y aprender mucho de cocina mas de lo que se abrazos a todos y recuerden que una sonrisa cambia al mundo y principalmente al que la da
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