Paso a paso
- 1
3 variantes: chocolate, nueces y coco.
Batimos la manteca y el azúcar hasta que quede una crema. Luego incorporamos los huevos, la vainilla, la sal, el polvo de hornear y la harina. Mezclamos hasta que quede todo homogéneo.
- 2
Separamos la masa en 3 recipientes y le agregamos los rellenos. Eso es a gusto personal. Si no consiguen chips de chocolate puede comprar la barra y cortar los pedacitos. Yo recomiendo hacer las 3 variantes. Mezclamos todo bien para que quede distribuido.
- 3
En una fuente enmantecada ponemos una cucharada sopera, separadas. No importa que quede alto porque después se baja. Y separadas, así después no se tocan. Las cocinamos a 200 grados por 10 a 15 minutos. Que no se doren mucho. La masa se endurece después de la cocción.
- 4
Es clave no pasarse de la cocción así no quedan duras. A disfrutar!.
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