Queque de Harina de almendras & Harina de avena LIBRE DE AZÚCAR

Algo rico libre de azúcar, no así libre de calorías pero tiene calorías buenas no alto en grasas ni carbohidratos
Queque de Harina de almendras & Harina de avena LIBRE DE AZÚCAR
Algo rico libre de azúcar, no así libre de calorías pero tiene calorías buenas no alto en grasas ni carbohidratos
Paso a paso
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Ponemos los 3 huevos en un bol profundo, batimos aprox por 3 minutos con batidora eléctrica a velocidad media, una vez que estén bien mezclados vamos incorporando los siguientes ingredientes en el mismo orden descritos, sin nunca dejar de batir ni golpear la mezcla ya que el aire que entre es lo más importante para que el queque nos quede rico.
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1° los 3 huevos 2° el yogurt + el chorrito de vainilla 3°Con el mismo envase del yogurt lo usamos como medida para llenarlo de aceite e incorporamos 4°agregamos la miel 5°premezclamos las harinas con los polvos de hornear y los incorporamos a la mezcla poco a poco
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Es importante que la mezcla quede espesa es por esto que puse la harina de avena aproximadamente ya que yo la pese en un comienzo pero luego le fui agregando más para que me quedara más espesa, una vez lista la mezcla enmantequillamos un molde y vertemos la mezcla en este, yo usé 1 plátano, nueces y almendras para decorar pero eso es cosa de cada uno.
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Precalentamos el horno a 180°grados, una vez este esté listo metemos nuestro queque al horno yo lo tuve un tiempo aprox de 60 minutos pero esto depende netamente del horno de cada uno, es una receta muy fácil y muy rica una buena opción de algo rico y saludable 🥰 que les quede rico y espero les guste la receta❤
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