Tilapia en aguachile
Jazania Bibriezca @cook_15557584
Paso a paso
- 1
Partir en cubos pequeños el pescado, curtir en el limón, reservar un poco de jugo del limón.
- 2
Con el jugo sobrante licuar el chile de árbol y el chile serrano con sal y un chorro de salsa negra.
- 3
Partir el pepino y la cebolla.
- 4
Cuando el pescado ya cambie de color un poco blanco por el limón agregamos la sal y pimienta, revolvemos y añadimos el pepino y la cebolla, mezclar.
- 5
De la salsa que preparamos añadimos dos cucharadas soperas copeteadas, revolver, probar la sal y servir.
- 6
Si gustas puedes poner menos o más salsa según tu gusto. Acompañamos con tostadas o galletas saladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazania Bibriezca le encantará ver cómo quedó.
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