Pastel de sushi
Opción sencilla y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Lavar bien el arroz
- 2
Cocer el arroz a fuego bajo por 20 minutos con el vinagre, azúcar y sal. Pasar a un pyrex reposar tapado hasta que enfríe.
- 3
Preparar el molde con aceite o plástico film
- 4
Arreglar el surimi con mayonesa, crema agria, paprika, salsa de soya, salsa de otras o Salsa Sriracha.
- 5
Poner una capa de 1/3 del arroz cocido frío en el molde y presionar
- 6
Poner una capa gruesa de queso crema presionando
- 7
Poner una capa de surimi preparado presionando
- 8
Poner una capa de aguacate, pepino y zanahoria
- 9
Poner una capa de los 2/3 del arroz cocido. Refrigerar por 2 horas tapado
- 10
Desmoldar, decorar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Navarro le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta sorprender a mi esposo e hijos con recetas nuevas. Así mismo compartir con familia y amigos. Cocinar y compartir recetas es mi terapia.
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