Arroz con pollo al disco
Mary @KulinArte
Tenía ganas de comer un arroz con pollo y esto salío. Es de hace un tiempo!
Arroz con pollo al disco
Tenía ganas de comer un arroz con pollo y esto salío. Es de hace un tiempo!
Paso a paso
- 1
Sellamos el pollo unos 10 minutos por lado. Reritar.
- 2
Colocamos manteca y salteamos las verduras. Unos 5 minutos. Colocamos el arroz y lo sellamos 1-2m con las verdura y el pollo. Vamos incorporando el caldo y el vino. Agregar el azafrán.(yo se lo agrego al arroz cuando lo sello).
- 3
Cocinamos unos 25m. Antes de retirar agregar las arvejas y un poquito de perejil para terminar. Yo además le agrego queso en cubitos y manteca!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary le encantará ver cómo quedó.
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