Doble tarta de verduras 😁masa casera😄
Sin horno ! Quedó rica, sana, fácil y barata. #mensajeoculto #BBB
Doble tarta de verduras 😁masa casera😄
Sin horno ! Quedó rica, sana, fácil y barata. #mensajeoculto #BBB
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos todas las verduras.
- 2
Rallamos el zucchini
- 3
Ponemos a rehogar la cebolla y el morrón. Una vez doraditas. colocamos los demás ingredientes con a penas un poquito de agua para que no se queme y condimentar a gusto. Dejar enfriar.
- 4
Mientras hacemos la masa. En un bowl ponemos la harina con media cucharadita de sal formamos una coronita y en medio las cucharadas de agua y aceite. Unimos los ingredientes amasamos unos minutitos y dividimos en 2 para hacer dos tartas o una grande. Mi sartén es de 24 cm, me salieron 2..
- 5
En una sartén untamos un poco de aceite, colocamos una masa y estiramos con las manos sin romper ponemos en la hornalla a fuego medio a fuerte sin rellenar unos 2 min. luego colocamos la mitad del relleno que hicimos le ponemos el fiambre y el queso (guardamos la mitad para la otra). En 10 min está lista.
- 6
Hacemos lo mismo con la otra masa y relleno que quedó. Quedaron espectaculares. Si no le ponemos Paleta es vegetariana y si no le ponemos queso o le ponemos queso sin producto animal es vegana !
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