Salsa de maní con ñoquis

Marcela de Morrison @cook_12729219
El 25 de octubre fue el "Día mundial de la pasta" y para celebrarlo hice una salsa de maní para acompañar mis ñoquis.
Salsa de maní con ñoquis
El 25 de octubre fue el "Día mundial de la pasta" y para celebrarlo hice una salsa de maní para acompañar mis ñoquis.
Paso a paso
- 1
Moler el maní y tostarlo en el sartén
- 2
Freír el cebollín en aceite, incorporar la crema y 2 cucharadas de maní tostado molido, mezclar.
- 3
Cocer la pasta, reservar un poco de agua
- 4
Agregar a la salsa la pasta recién cocida. Si se ha secado, agregar un poco del agua de cocción. Emplatar y decorar con maní molido a gusto.
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