Paso a paso
- 1
A la manteca bien pomada, agregarle azúcar, esencia y limón, mezclar y agregar harina tamizada de a poquito. Armar un bollito y a la heladera 30 minutos mínimo.*
- 2
Colocar el membrillo en una cacerolita en cubitos para que sea más cómodo, agregar un chorrito de vermouth y a fuego suave dejar que se afloje mientras la masa se enfría.
- 3
Amasar 3/4 para la base y colocar el dulce, estirar un semi rectángulo y cortar las tiritas para el enrejado.
- 4
Batir el huevito y pincelar. Horno 35 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DOÑA KEKA le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
saludos
P.D: muy rica y facil