Pancitos caseros ideal para hamburguesas o refuerzos 🍔🥪🤩
La receta es del maestro de los panes Pedro Ángel Lazarte, si no lo siguen busquen su perfil porque es increíble los panes que hace de todo tipo y tamaño es como tener un panadero en Cookpad 😊. Yo la masa la hice en la panetera para ahorrarme el trabajo del amasado luego saqué el bollo y comencé armar los panes! Me encantaron como quedaron y la miga que tienen súper tierna🤤, sólo tuve un problemita 🤦♀️ que como estaba haciendo otras recetas al mismo tiempo medi mal la cantidad de agua y le agregué de más, cuando vi que la masa no se hacía comencé agregar más harina hasta que vi el bollo formado! Pero era tanta la harina que agregué que me salieron 27 panes 🤣🤩, así que mi frezzer está lleno ahora solo de pan tengo como para 3 meses🤦♀️🤷♀️.
Pancitos caseros ideal para hamburguesas o refuerzos 🍔🥪🤩
La receta es del maestro de los panes Pedro Ángel Lazarte, si no lo siguen busquen su perfil porque es increíble los panes que hace de todo tipo y tamaño es como tener un panadero en Cookpad 😊. Yo la masa la hice en la panetera para ahorrarme el trabajo del amasado luego saqué el bollo y comencé armar los panes! Me encantaron como quedaron y la miga que tienen súper tierna🤤, sólo tuve un problemita 🤦♀️ que como estaba haciendo otras recetas al mismo tiempo medi mal la cantidad de agua y le agregué de más, cuando vi que la masa no se hacía comencé agregar más harina hasta que vi el bollo formado! Pero era tanta la harina que agregué que me salieron 27 panes 🤣🤩, así que mi frezzer está lleno ahora solo de pan tengo como para 3 meses🤦♀️🤷♀️.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es poner los 3 ingredientes que anoté primero mezclamos bien y tapamos y dejamos descansar unos minutos tapado y en lugar calentito!yo lo dejé unos 10 minutos no mucho más. Se hace como un engrudo.
- 2
Luego comencé a poner los ingredientes en el molde y de último el engrudo. No olvidar que la levadura debe estar lejos de la sal! Seleccione el programa masa y dejé trabajar la panetera.
- 3
Cuando vi que se formó el bollo y amaso unos 15 minutos más o menos saqué la masa a la mesada y corté en trozos pequeños. Luego forme los pancitos dando la forma que ven en la asadera, les hice 2 pequeños cortes a lo largo del pan ! Deje leudar bastante hasta que vi que estaban listos! Me salieron 27 panes grandecitos como lo ven en la foto se parecen mucho al pan catalán en su tamaño y forma lo digo no por su miga ni sabor!
- 4
Pedro lo pincelo con agua antes de hornear yo probé de las dos maneras, verán en la foto los más blanquitos son esos, otros los pincele con 1 huevo batido.
- 5
Hornear en horno precalentado a 180 grados por 15 minutos a 20 aproximadamente. Vayan viendo según su horno si necesitan más minutos.
- 6
Quedaron riquísimos! Muy blanditos dentro ideal para comer en refuerzos o similar.
- 7
Vean la miga que tiene!
- 8
Y acá les muestro mi producción de pan 🤩. Los puse de 4 o 5 por bolsa y al frezzer! Mi Santi se devoró el primero con jamón su refuerzo favorito y le encantó!
- 9
En la cena salieron con hamburguesas caseras mayonesa y tomate, muy rico🤤
- 10
Para una merienda corté el pan en 3 o 4 rebanadas y las pasé por huevo y azúcar bien batidos, torrejas le llamamos acá no sé si tienen otro nombre? Delicioso 🤤.
- 11
Si los llegan hacer me encantaría ver la foto de como les quedó 🙏
Recetas similares
-
Tortillas con loroco y queso mozzarella
El loroco es una florecita y se puede utilizar en diversas recetas, esta en particular ea muy deliciosa y fácil de hacer a todos en casa nos encanta.Se hace con masa de maíz o se pueden hacer con harina para masa de maíz yo usé maseca pero puede ser con la que se tenga a mano
-
Ensalada de pollo con mayonesa
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste.
-
Pay de chancleta saludable
Lo vi en un restaurante y buscando la receta no hay un pay de chancleta, si no que es un postre guatemalteco que se sirve en la cáscara del güisquil así que he hecho algunos ajustes para que se convirtiera en pay
-
Pastel de manzana Elylú
Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso.
-
Paches (tamales de papa picantes)
Estos tamales los preparamos en casa en Navidad cuando no queremos hacer de pura masa, quedan deliciosos y son más prácticos, que los disfruten
-
Pasta de pollo con verduras
Una mezcla tan compatible de verduras y pollo... muy deliciosa tipo ensalada rusa muy rica y saludable... puedes hacer tostaditas o panes de pasta... súper deli te lo aseguro te saca de apuros, la ventaja es que abunda bastante... ___>>>> -
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste... -
Tamalitos de chipilin estilo guatemalteco
Me gustan mucho los tamales, no los sé hacer, así que este es mi primer intento empecé por los más sencillos tamalitos de chipilin en tusa #10semanas
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. -
Mixtas Guatemaltecas con toque de queso Mozzarella
Me inspire en el pico de gallo y las aceitunas.Soy fan de los quesos y aceitunas, por lo que le di un toque propio a las mixtas ¡Pruebas!
-
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito...
-
Omurice a mi manera
Como amante de la cocina oriental, me gusta probar las recetas más comunes o del diario vivir de los países de Asia, pero como latinoamericana me gusta poner mi toque en ellos así que esta es una variación del omurice japonés.#CocinaMundial2018 Japon -
Chiles rellenos
Holaa!! Mis queridos amigos de cookpad espero todos estén muy bien!!! :-) :-) hoy me anime a compartir estos delicioso chiles rellenos creeanme son lo más rico... y se queda uno chupandose los dedos jaja... esta receta la hice como sorpresa para mi suegra.. tenia mucho que hacer así que me puse las pilas y yo tome la iniciativa de hacerlos ya que todos los ingredientes estaban en casa... vaya que sorpresa porque al llegar ni se imagino que ya estaría todo listo todos encantados.... les mostrare.>>> -
COMO HACER ROLLOS DE CANELA
La receta es de Frede Brocha pero me gustaría compartirla con ustedes espero que les sirva
-
Atol de masa nutritivo
Es te atol es el de abuelitas y me encanta hacerlo porque a mi niño le fascina. -
Marquesote sabor salvadoreño
Esta receta es típica salvodoreña a base de huevo y harina lo que se requiere es tener muuuuuucha fuerza para batir bien los huevos hasta quedar a punto de nieve.Vídeo: Marquesote salvadoreño
Kellita -
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten. -
Recado
Es más que todo para hacer tamales muy riico por cierto y sencillo. Les comparto esta receta es muy práctica... -
Mini pizza
Esta receta es más para los peques de casa, yo la envié como refacción y a mi hija, ¡Le encantó!
-
Caldo de Quilete o Macuy
El quilete o el macuy ha sido incluido en el recetario nacional, por su riqueza nutricional y disponibilidad en el mercado. Sin embargo, cada vez se utiliza menos y en algunos casos se desconoce esta hierba de arraigo, nutritiva, sabrosa al paladar y versátil en la cocina, ahora tuve la oportunidad de hacer esta hierba riquísima de una manera sencilla y natural ideal cuando tienes gripa te relaja........veamos -
Pescado forrado en su jugo
#Recetas de Semana Santa ... Ésta receta lleva generaciones en la familia la abuelita de mi abuelita se la enseño y ella le enseño a mi mamá y ahora yo les sigo es hermoso aprender y seguir con las tradiciones .. como siempre se hace más para estos días de semana santa muy ricooo, ahora les comparto esta delicia ... espero les guste -
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago. zulmy -
Postre típico guatemalteco
Siempre he disfrutado de los molletes rellenos. Sigue la receta paso a paso y cuéntame si también disfrutas de su rico sabor. #TipicaGuatemala
-
Mandocas o manducas Venezolanas
Siempre es especial comer esas recetas que te llevan a la infancia, siempre y cuando no sean traumáticas claro esta, la manduca para mi (Soy de Cocorote, Yaracuy) es algo tan de mi infancia, yo mismo las hacía y solíamos compartirlas con todos, aquí la receta.
-
Tortizza
Bueno pues, estaba haciendo experimentos en la cocina y salió esta deliciosa cosa 🤤🤤 Havi Escobar -
Pechuga rellena
Me gustó desde que vi la receta en un video decidí probar hacerla y siempre me gusta prepararla
-
El Chao mein más fácil de la historia
Es el Chao mein más fácil que encontrarán lleva pocos ingredientes pero no pierde nada de su sabor asiático. #paraprincipiantes -
Pepián rojo de gallina o pavo
Ésta receta la heredé de mi abuela materna, originaria de Huehuetenango, elaborada en un 100% con especies y condimentos naturales y sin grasa, el pepián al igual que otros platos típicos de Guatemala fué declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación según Acuerdo Ministerial 801-2007 del Ministerio de Cultura y Deportes. Plato exquisito en su sabor y servido en fiestas especiales e importantes en nuestro país
-
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋
-
Salsa roja de tomate
Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo...
Más recetas
Comentarios (14)