Sopa de nopales
MarceCamberos @cookmcd2602
Los nopales son muy versátiles y se pueden cocinar de muy distintas formas.
#yosoyasí
Sopa de nopales
Los nopales son muy versátiles y se pueden cocinar de muy distintas formas.
#yosoyasí
Paso a paso
- 1
Se cortan los nopales en cuadros medianos y se ponen a cocer en agua con un poco de sal. Una vez cocidos a las 3/4 partes se enjuagan para quitarles la baba.
- 2
Se corta la cebolla en cuadritos y se pone a que cristalice en una cacerola, se agrega el caldo de pollo y los nopales, los chiles y se dejan hervir a fuego bajo hasta que estén bien cocinados. Se pone sal o consomé y un poco de pimienta, se rectifica el sazón.
- 3
Una variante muy buena es agregarle además champiñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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