Queque de yogurth con arándanos

Algo rico pa acompañar a la hora del té con estos fríos.
Queque de yogurth con arándanos
Algo rico pa acompañar a la hora del té con estos fríos.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos el azúcar, huevos, aceite y el yogurt (yo usé de vainilla). Puedes hacer este pasó con batidor eléctrica aunque yo lo hice con batidor manual.
- 2
Una vez incorporados los ingredientes, añadimos la cucharada de esencia de vainilla y revolvemos.
- 3
Cernir la harina y los polvos e incorporar lentamente hasta que no se vean grumos
- 4
Por último agregamos los arándanos, yo los partí para que quedarán más distribuidos.
- 5
Vaciamos la mezcla a un molde previamente enmatequillado y enharinado. Y sobre el batido esparcimos un poco de azúcar granulada, solo un poco.
- 6
Llevar al horno a 180 grados por 30 - 35 min o hasta que al enterrar un palito o un cuchillo salga limpio.
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