POZOLE en olla de presión
La vídeo receta la puedes ver en mi IG
@Mexico_de_Mis_Sabores_
Ya se dio el banderazo oficial 🏁 del #maratonguadalupereyes, que es la fiesta más larga que se celebra en México, pues empieza el 12 de diciembre, con el cumpleaños de nuestra virgen de Guadalupe y termina hasta el 6 de enero, el día de reyes 👑
Y se conoce como maratón, pues entre fiestas, comidas, bebidas, posadas y celebraciones, no paras!! 🥳💃🕺así que #adiosaladieta 🤭
Aquí en esta, su casa, empezamos el #guadalupereyes con una ensalada, de esas que llevan #pozole abajo 😂😂🫣
*** Si usas chiles secos, ponle 4 de cada uno
#mexicodemissabores #pozole #comidamexicana #comidacasera #pozolerojo #mexikanischesEssen #mexicanfood #Traditionalfood #tradicionesmexicanas #méxico #pozolesinaloense #ninjafoodie #comidatradicionalmexicana
#ninjadeutschland #pozolelovers #mexicanfoodlovers
POZOLE en olla de presión
La vídeo receta la puedes ver en mi IG
@Mexico_de_Mis_Sabores_
Ya se dio el banderazo oficial 🏁 del #maratonguadalupereyes, que es la fiesta más larga que se celebra en México, pues empieza el 12 de diciembre, con el cumpleaños de nuestra virgen de Guadalupe y termina hasta el 6 de enero, el día de reyes 👑
Y se conoce como maratón, pues entre fiestas, comidas, bebidas, posadas y celebraciones, no paras!! 🥳💃🕺así que #adiosaladieta 🤭
Aquí en esta, su casa, empezamos el #guadalupereyes con una ensalada, de esas que llevan #pozole abajo 😂😂🫣
*** Si usas chiles secos, ponle 4 de cada uno
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#ninjadeutschland #pozolelovers #mexicanfoodlovers
Paso a paso
- 1
Corta la carne en trozos y ponla a cocer en 2 litros de agua caliente, con una cebolla, laurel, y sal al gusto, en la olla de presión "HI" por 15 minutos @ninja.deutschland.
- 2
Mientras enjuaga muy bien el maíz y reserva.
- 3
Licúa los ingredientes de la salsa, agrega un poco de agua si es necesario.
- 4
Despresuriza la olla, retira la cebolla, vierte la salsa, pasándola por un colador, agrega el maíz y rectifica de sal.
- 5
Vuelve a poner la olla en "pressure" por 15 minutos, cuando terminé, apaga y deja que pierda presión sola.
- 6
Sirve con rodajas de rábanos, limón, lechuga, orégano, chile y totopos (no tenía tostadas 😔).
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