Botana de salchichas
LuzMa SG @LuzMa_SG
Mi mamá me enseñó a preparar esta receta hace muchos años. Es una botana fácil y que a todos les encanta.
Botana de salchichas
Mi mamá me enseñó a preparar esta receta hace muchos años. Es una botana fácil y que a todos les encanta.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. En el food processor o a mano picar finamente la cebolla, cilantro y chile.
- 2
Colocar en un tazón de vidrio o plástico, que no sea de metal. Agregar el jugo de los limones y revolver bien.
- 3
Partir las salchichas en rueditas delgadas y agregar al tazón. Revolver bien. Sazonar con sal al gusto.
- 4
Dejar reposar cuando menos media hora para que se integren los sabores, moviendo cada diez minutos. Servir en platitos o con palillos para que cada quien coma al gusto.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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