Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!

#Recetas de Semana Santa ... Ésta receta lleva generaciones en la familia la abuelita de mi abuelita se la enseño y ella le enseño a mi mamá y ahora yo les sigo es hermoso aprender y seguir con las tradiciones .. como siempre se hace más para estos días de semana santa muy ricooo, ahora les comparto esta delicia ... espero les guste

Picar en trocitos el pescadoBañarlo el limón picar tomate cebolla morada y listo puedes disfrutár de una pequeña refaccion😁

Esta es una receta sencilla y rápida, para estar listo en una hora o menos-Recetas de mi mamá ❤️

Es saludable y a la vez muy rico porque es a base de verduras.

Es una variación de una receta judía pero el mahi mahi le da la posibilidad de resaltar la salsa Brown con miel y limón por su suave sazón a pescado.

Almuerzo saludable

El quilete o el macuy ha sido incluido en el recetario nacional, por su riqueza nutricional y disponibilidad en el mercado. Sin embargo, cada vez se utiliza menos y en algunos casos se desconoce esta hierba de arraigo, nutritiva, sabrosa al paladar y versátil en la cocina, ahora tuve la oportunidad de hacer esta hierba riquísima de una manera sencilla y natural ideal cuando tienes gripa te relaja........veamos

Esta es de mis comidas favoritas espero que la disfrutes tanto como yo

Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero

Los arroces en mi casa son comida de aprovechamiento, así que no tengo una receta standard sino que uso lo que tengo en la refri. Eso sí, un buen caldo es indispensable para un buen arroz.

Comida Guatemalteca para este clima lluvioso !

Fácil, práctico, abundante y delicioso

Un platillo típico de Guatemala, bastante sencillo de hacer. En nuestra receta se realiza con olla de presión.Se puede acompañar con arroz, chile y aguacate 🥑-Receta por mi mamá ❤️ Ericka Salguero

Utilicé la pechuga de pollo que me sobró, y la hice en cuadritos!¡!Cuando mezclamos todo queda delicioso!¡!

Delicioso y saludable a mis hijos les requetegusta esta receta...

Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo.

#TipicoGuatemalaEl pepián es un plato típico de chimaltenango muy sabroso 100% chapín. Les comparto mi receta porque ez muy especial y espero que lo hagan y sepan lo rico que ez.con mucho cariño . Muchas bendiciones.

El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.

Me recuerda cuando viví en un parcelamiento donde podía tener gallinas🐔 😊😊

Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo...