Hamburguesas de lentejas (vegetarianas)
Lo de Menos @lodemenos
Experimentando comidas para mis hijos mayores que son vegetarianos 😉
Hamburguesas de lentejas (vegetarianas)
Experimentando comidas para mis hijos mayores que son vegetarianos 😉
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas con sal. Colar y dejar enfriar. Picar la cebolla y saltearla en manteca. Luego agregarsela a las lentejas
- 2
Rallar las zanahorias y agregarlas a las lentejas junto con 2 huevos y mezclar
- 3
Agregar media taza de pan rallado. Media taza de salvado de avena y 3 cucharadas de avena instantánea.
- 4
Unir todos los ingredientes y formar bolitas para hacer las hamburguesas. Colocarlas en una asadera con aceite
- 5
Cocinar a horno medio más o menos 15 minutos de cada lado. Hasta que se doren.
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