Pastel bicolor de acelga y zapallo
Lou @Krogslund21
Un delicioso acompañamiento para cualquier proteína
Pastel bicolor de acelga y zapallo
Un delicioso acompañamiento para cualquier proteína
Paso a paso
- 1
Preparar la acelga, hervirla y picarla, yo ya la tenía lista. Preparar el puré, hervir el zapallo y extraer todo lo posible
- 2
En una fuente apta para horno hacer la primer capa con el zapallo. Aparte vamos a calentar la acelga (en caso que se haya hecho días antes, sino ya queda caliente y lista). Agregar en la acelga la cucharada de queso untable
- 3
Colocar la acelga calentita sobre el puré y esparcirla pareja. A dos porciones le agregué queso fresco. Esto va al horno hasta que se derrita el queso y quede caliente la verdura, son apenas unos minutos porque ya está caliente el resto.
- 4
Cortar la porción deseada y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lou le encantará ver cómo quedó.
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