Manjar de leche

Mary Guatemala
Mary Guatemala @cook_6342333
Guatemala Centro America

Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....
Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .
Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad

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Ingredientes

  1. 2lts de leche
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 rajacanela
  4. canela en polvo
  5. 2 cajitasmaicena (fécula de maíz) sabor vainilla
  6. 2 onzaspasas

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir 1½ litro de leche junto con la raja de canela, las pasas y el azúcar.

  2. 2

    Mezclar bien la maicena (no dejar grumos), en la leche fría.

  3. 3

    Cuando la leche este hirviendo dejar caer despacio la leche con la maicena sin dejar de mover.

  4. 4

    Cuando ya halla espesado sacar de fuego, y servir en dulceras, por Porción, decorar con la canela en polvo.

  5. 5

    Dato interesante, se puede comer tibio o frío, cambia un poco la textura con la temperatura

  6. 6

    Receta ganadora en el Reto #PostreCookpad como la Receta con historia más original 😋 ¡¡ 🎉 Felicidades 🎉!

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Comentarios (5)

Escrita por

Mary Guatemala
Mary Guatemala @cook_6342333
Guatemala Centro America
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