Bacon Explotion
Jean P Perié @KalEl81kg
Esto lo vi de una página de internet y se hacía en BBQ pero decidí ajustarla con ingredientes panameños y lo hice al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los chorizos puede ser molidos o usted mismo le puede quitar el plástico y con un rollo aplastarlos hasta desmenuzarlos.
- 2
En un papel aluminio coloca 5 tiras de bacon de manera horizontal y 5 vertical y que estén entrelazadas.
- 3
El resto del bacon lo cortas en pedacitos y lo fríes en poco aceite hasta que quede a tu gusto.
- 4
Coloca el chorizo desmenuzado o molido sobre el bacon. Colocarlo de manera uniforme.
- 5
El bacon q freistes regarlo sobre el chorizo, esparce 2 crds del adobo y usa un poco de la salsa de BBQ.
- 6
Enrollar el Chorizo de abajo hacia arriba y después el bacon junto con el chorizo de arriba hacia abajo hasta que quede un rollo, untar en todo el rollo las 2 cucharadas de adobo que te quedan y la salsa BBQ.
- 7
Pre calentar el horno medio alto y en un bowl para hornear rectangular colocar el rollo meterlo en el horno por 1 hora o 1 hora 30 min hasta que quede dorado o a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jean P Perié le encantará ver cómo quedó.
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