Espaguetti al salchiranch

Adoro esta receta por que agregé lo que o le gusta a mi familia. Queda súper deliciosa esta combinación.
Paso a paso
- 1
Pon el agua en una olla mediana.
- 2
Cuando el agua este hirviendo, parte por la mitad los fideos y añade al agua, menea un poco para que para sumergir los fideos en el agua si lo deseas agrega 1 cucharada de aceite es para que no se pegue el fideo.
- 3
Después de 10 min. Saca del fuego y encima del agua caliente deja caer agua fría mayormente si es en el grifo, así el agua que cae saca la caliente y deja escurrir para que no se desagan y deja enfriar.
- 4
Ahora en un sartén coloca un poco de aceite, los tomates y cebolla finamente picados y lleva a fuego lento.
- 5
Cuando el tomate este echo un purè agrega las salsas preparadas agrega un poco de sal a tu gusto, la mitad de un vaso de agua y deja que hierva un poco.al hervir agrega la salchicha en rodajas tapa y deja cocer por 1 minuto.
- 6
Añade 3 cucharadas de queso duro o las que desees. O puedes agregar queso mozzarella. Depende tu gusto.
- 7
Revuelve un poco y deja caer poco a poco el fideo menea solo para que el fideo agarre color y sabor tapa de nuevo y deja por un minuto más en el fuego. Deja reposar y disfruta súper delish!
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