Paso a paso
- 1
Cortar el pollo y los chorizos en cuadritos el pollo sazonarlo con la sal, pimienta, ajo en polvo finas hierbas y salsa inglesa dejar reposar por 1/2 hora.
- 2
Picar las cebollas y el ají en cubitos pequeños, y rallar el queso.
- 3
Sofreír el pollo por 20 minutos luego agregar los chorizos, la cebolla y el ají y cocinar por 20 minutos más hasta estar todo bien cocido.
- 4
Calentar los frijoles con chile por 5-7 minutos.
- 5
Cuando todo esta listo prepare una tortilla y por pasos agregar 1ro la mezcla de pollo y chorizos
- 6
Luego verter los frijoles
- 7
Después el queso rallado yo use provolone ustd use el que deseé
- 8
Por último la salsa ranch y doblar la tortilla los laterales hacía adentro y después enrollar.
- 9
Calientelos en una sartén con un poco de mantequilla para sellarlos y disfruté
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