Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos el aceite y el azúcar.
- 2
Agregar en este punto las ciruelas procesadas.
- 3
Incorporar la harina y el polvo de hornear. Mezclar muy bien sin batir agregando agua hasta lograr una pasta ni muy líquida ni muy pesada.
- 4
En molde aceitado y enharinado colocar la mezcla. En este punto agregar los cubos de membrillo en forma pareja, hacelo empujandolos muy poquito hacia abajo, luego al crecer la torta quedan bastante cubiertos.
- 5
Hornear de 60 a 80 min horno bajo.
- 6
Decorar a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel Calvari le encantará ver cómo quedó.
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Gracias y que estés bieen