Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la carne en pedazos medianos, agrega un poquito de agua y condimentala con: consomé, pimienta, sal y limón.
- 2
Pica la cebolla y el tomate en rodajas
- 3
En un traste plano y hondo agrega la media taza de agua y la carne (el jugo del condimento agregalo también). Ponlos a fuego medio y dale vuelta a la carne hasta que el agua se consuma.
- 4
Pon a freír el tomate y la cebolla (no olvides en agregar unas pizcas de sal) por dos minutos.
- 5
Una vez que se haya evaporado el agua de la carne en el mismo sartén agregale un chorrito de aceite y ponla a dorar, una vez dorada agregale la cebolla y el tomate frito y mezclalo por un minuto. Listo!
- 6
Puedes hacer arroz tradicional para acompañarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eus le encantará ver cómo quedó.
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