Hamburguesas de quinoa y lentejas
Daii Clarke #PasteleriaSueñoDorado @cook_13518202
Hamburguesas de quinoa y lentejas
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas y la quinoa por separados, la quinoa durante 15 minutos.y las lentejas llevan un poco más de cocción 30 minutos aprox.
- 2
- 3
Rehogar la cebolla, morrón y ajo.cortado en pequeños
- 4
Una vez que la quinoa y las lentejas estén cocidas dejar enfriar.
- 5
Mezclar todo juntos en un bol e incorporar el huevo y los condimentos.
- 6
Dejar enfriar 30 minutos en heladera y con el pimer o el pisa puré romper un poco la mezcla.
- 7
Formar las hamburguesas y pasar por el empanizado. Cocinar a horno medio con la bandeja apenas untada en aceite. Se pueden frizzar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daii Clarke #PasteleriaSueñoDorado le encantará ver cómo quedó.
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