Chili con carne y nachos con chili
Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar aceite, sofreír ajo y cebolla picados finamente.
- 2
Agregar el chorizo y una vez frito agregar la carne molida.
- 3
Agregar el apio, morrón, jalapeño y el jitomate escalfado, todos picados finamente.
- 4
Incorporar salsa inglesa especias y hierbas.
- 5
Agregar azúcar para bajar la acidez y salpimentar.
- 6
Agregar los frijoles y hervir por 30 minutos, rectificar sazón y retirar del fuego.
- 7
Para los nachos:
- 8
Cortar las tortillas en triángulos, freír profundo, en cuanto salgan de fritura agregar sal y reservar
- 9
Colocar los nachos en un plato extendido, Cubrirlos con salsa chili y después con el queso rallado, Gratinar en salamandra
- 10
Colocar sobre los nachos un poco de crema, Guacamole y pico de gallo en orden de los colores de la bandera
- 11
Colocar algunas rebanadas de jalapeño y arillos del rabo de cambray. Y listo a comer provevho🍴
Recetas similares
-
-
Chili and beans (chili con carne)
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta
-
-
-
Trío molletes mañaneros
Para aquellos días que tienes mucha hambre y antojo de todo 😋
-
Easy Bowl
QUE COCINAR CUANDO NO QUIERES COCINAR ? Sencillo plato cuando no hay tiempo y hay que aprovechar lo que tenemos a la mano. En Guatemala comemos mucho arroz y frijol así que es común tenerlo siempre .
-
Carne agridulce
Una de mis tantas combinaciones. Me divierte inventar y crear nuevos sabores -
-
-
Pollo oriental con papas y arroz blanco 🍛
Recordando mi viaje a Estados Unidos en el camino iba un coreano y el me comentó q extrañaba su comida favorita que era el pollo oriental quise Aser la reseta casi paresida espero les guste 🫶🏽😋Sta esquisita
-
Lomito con verduras 🥩 🫑🥕🧅
Porque me gusta consentir a mi familia y porque son comidas saludables -
-
-
-
Tortillas integrales con pollo
Pues estoy un poquito gordita 😊 y empecé a hacer dieta😊😁 hay que cuidar nuestra salud, antes de empezar a hacer una dieta siempre consulta con tu médico o con un nutricionista .
-
Salchichas con tomate
Un día sin saber que hacer me puse a preparar estas salchichas que si quitan el hambre en un momento de apuros.#CocinaMundial2018 Guatemala
-
Huevos Divorciados
#Huevos. Son deliciosos para un desayuno de domingo cuando esta toda la familia unida.
Lucy Rueda -
-
Hígado migado y acelgas fritas
Una receta rica en hierro. Preparada especialmente para mi hija que fue diagnósticada con deficiencia de hierro en la sangre.❤️
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto.
Chili con Carne and Chili Nachos Más recetas
Comentarios (3)