Tarta de manzana en sartén

#rápida todavía sigo sin horno pero eso no me detiene a la hora cocinar más rápido y fácil imposible
Tarta de manzana en sartén
#rápida todavía sigo sin horno pero eso no me detiene a la hora cocinar más rápido y fácil imposible
Paso a paso
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Con la media taza de azúcar ponemos en la sartén a fuego mínimo y vamos revisando que no se queme el caramelo NO LLEVA AGUA NI NADA Más SOLO Azúcar. lavamos y cortamos las manzanas batimos los huevos en la batidora o bien a mano hasta espumar
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Así y vamos poniendo leche o yogurt líquido
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Agregamos la harina y seguimos batiendo si queda muy líquido ponemos un poco más de harina hasta que quede una mezcla semi espesa(si el caramelo ya está listo poner las manzanas cortadas /)
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Ahora volcamos la mezcla sobre las manzanas que todavía están en fuego bajito mucho cuidado y vamos acomodando la mezcla con espátula lo dejamos a fuego bajito
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Tapamos con una tapa e ir viendo constantemente que no se queme cuando veamos globitos arriba como burbujas de aire damos vuelta despacio despegando los bordes con cuchillo o espátula y dejamos que se cocine del otro lado mucho no tarda por qué es bajitas sartén ya dada vuelta
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Preparamos un plato o bandeja con blonda si tenés y la emplatas
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Es riquísima y muy fácil
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