🍋 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🍋 1 cebolla, 🍋 2 dientes de ajo, 🍋 ½ morrón rojo, 🍋 2 cdas de concentrado simple de tomate, 🍋 1 zucchini, 🍋 1 taza de soja texturizada orgánica, 🍋 Al gusto sal, 🍋 Especias sugeridas: comino, merkén, fenogreco, laurel, 🍋 1 taza de agua (cantidad estimada), 🍋 ½ a 1 limón, según su jugo