Patitas al limón (con menta)
Patitas al limón (con menta)
Paso a paso
- 1
Trozar las alitas de pollo, descartar la punta, guardar para otra receta la segunda parte, usar solamente las falsas patitas, poner en un hermético, rociar con el jugo de limón, tapar, llevar a la heladera 2 horas, después poner sal saborizada de limón o de naranja
- 2
1 limón exprimir y el otro cortar en rodajas para poner sobre el pollo
- 3
En una fuente para horno colocar sal gruesa para que la grasa que largan no haga humo en la cocina, colocar una rejilla, acomodar las patitas
- 4
Espolvorear una pizca, un poquito de menta seca, le va a dar un sabor espectacular (limón y menta matrimonio perfecto)
- 5
Poner rodajas de limón arriba, llevar a horno precalentado bajo aprox 30´
- 6
Dar vuelta cuando están doradas, rociar con más jugo de limón, poner las rodajas de limón doradas, quemaditas van a dar un sabor riquísimo
- 7
Cocinar aprox 30´ o un poquito más (depende de cada cocina)
- 8
Retirar, servir, comer calientes o frías, con la mano, con cubiertos, solas o acompañadas con una sana y rica ensalada
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